Menus Plaisirs - Les Troisgros

Produktion / Release

Synopsis DE

Das 1930 in Zentralfrankreich gegründete Familienrestaurant Troisgros ist seit 55 Jahren und über vier Generationen hinweg mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Michel Troisgros, der das Restaurant in dritter Generation leitet, hat die Verantwortung für die Küche an seinen Sohn César, die vierte Generation der Troisgros-Köche, übergeben. Vom Markt, auf dem frisches Gemüse geerntet wird, über eine Käserei, einen Weinberg, eine Bio-Rinderfarm bis hin zum Garten, der das Restaurant versorgt, nimmt uns Wiseman mit auf eine köstliche und sinnliche Reise in die drei Restaurantküchen der Familie.

Synopsis FR

Fondé en 1930 dans le centre de la France, le restaurant familial Troisgros est récompensé par trois étoiles Michelin depuis 55 ans et sur quatre générations. Michel Troisgros, troisième génération à la tête du restaurant, a transmis la responsabilité de la cuisine à son fils César, quatrième génération de cuisiniers Troisgros. Du marché où sont récoltés les légumes frais au jardin qui alimente le restaurant, en passant par une fromagerie, un vignoble et un élevage de bovins bio, Wiseman nous emmène dans un voyage délicieux et sensuel à travers les trois cuisines de restaurant de la famille.

Cast & Crew

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14.03.2024: Watch Menus Plaisirs - Les Troisgros (FR/de) on myfilm
01.01.2023: Watch Menus Plaisirs - Les Troisgros (OV/Französisch/de) on filmingo
28.03.2024: Watch Menus Plaisirs - Les Troisgros (FR/DE) on cinu